quinta-feira, 12 de junho de 2014

Aproveite o Feriado da Melhor Maneira: Batido de Iogurte com Mirtilos e Cereja

Os dias quentes chegaram...finalmente!!
Calor é sinónimo de refeições ligeiras e saborosas. Aproveite a fruta da época e dê cor e sabor aos seus lanches.
Hoje trazemos-lhe uma receita retirada do livro Cozinha Para Dias Felizes. Um maravilhoso batido de iogurte com mirtilos e cereja.

Ora espreite:

Ingredientes:
1 iogurte de soja (400g) de mirtilos-vermelhos e groselha-preta
65 g de mirtilos
70 g de morangos
115 g de cerejas
75 g de geleia de arroz
1,5 dl de leite de aveia
15 cubos de gelo


1. Retirar os caroços às cerejas.

2. Colocar todos os ingredientes num liquidificador e reduzir a puré.

3. Servir de imediato, bem fresco.