Calor é sinónimo de refeições ligeiras e saborosas. Aproveite a fruta da época e dê cor e sabor aos seus lanches.
Hoje trazemos-lhe uma receita retirada do livro Cozinha Para Dias Felizes. Um maravilhoso batido de iogurte com mirtilos e cereja.
Ora espreite:
Ingredientes:
1 iogurte de soja (400g) de mirtilos-vermelhos e groselha-preta
65 g de mirtilos
70 g de morangos
115 g de cerejas
75 g de geleia de arroz
1,5 dl de leite de aveia
15 cubos de gelo
1. Retirar os caroços às cerejas.
2. Colocar todos os ingredientes num liquidificador e reduzir a puré.
3. Servir de imediato, bem fresco.
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