terça-feira, 7 de outubro de 2014

Workshops com Isabel Zibaia Rafael

No próximo dia 25 Outubro, Isabel Zibaia Rafael, autora dos livros Cozinha para Dias Felizes e Delicioso Piquenique, voltará ao Porto para mais dois workshops no espaço WORK IT.

Durante a manhã, irá preparar mais de uma dezena de receitas práticas com conservas de peixe. Irá trabalhar com sardinhas sem pele e sem espinha, bacalhau em azeite e alho, filetes de cavala e de atum, e ovas de sardinha.


Depois de almoço o tema será Doçaria Tradicional Portuguesa onde serão confeccionadas várias receitas do receituário tradicional português, de norte a sul do país.

No final dos workshops haverá degustação de todas as receitas realizadas.